onsdag den 21. august 2013

Æg på 2 måder

Jeg har som oftest æg i mit køleskab. Bruger dem primært i bageopskrifter eller til at lave et spejlæg.
Men der er også kommet "rigtig" mad ud af nogle af æggene i den sidste tid.
Jeg har lavet omelet til frokost med hytteost, kyllingepålæg i strimler (en rest i køleskabet) og rød peberfrugt.
Og en æggekage med det sædvanlige som tilbehør. Det smager godt og er hurtig at lave! Jeg spiser oftest en skive rugbrød (med peberfrugt-pesto) til, for at få en bedre mæthedsfornemmelse.
Velbekomme!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar